55% ТЕРРИТОРИИ УКРАИНЫ, В ЕЕ ПРЕДВОЕННЫХ ГРАНИЦАХ, СОСТОЯТ ИЗ ПЛОДОРОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ
Учитывая огромную площадь страны по европейским стандартам, Украина играет стратегическую роль в продовольственной безопасности всего макрорегиона. Международный капитал, включая инвесторов из стран Персидского залива, давно рассматривает украинский сельскохозяйственный сектор как стратегический актив. Борьба за украинское сельское хозяйство ведется давно, однако ее главным активом вовсе не являются черноземные почвы. Гораздо важнее контроль над тем, что происходит с урожаем после сбора.
"Одной из ключевых особенностей украинского сельского хозяйства является то, что значительная часть земли обрабатывается небольшими и средними фермерскими хозяйствами, в то время как переработка, логистика экспорта и торговля сосредоточены в руках крупных компаний. Исторически, запрет на свободную продажу сельскохозяйственных земель вынуждал инвесторов работать через долгосрочные договоры аренды. После открытия земельного рынка в 2021 году ограничения начали постепенно ослабевать, однако иностранные юридические лица до сих пор не получили свободного доступа к покупке сельскохозяйственных земель. " - Дмитрий Чернов, агроном
Другими словами, для контроля над сельским хозяйством не обязательно владеть землей и "пачкать руки". Экономическая власть сосредоточена дальше по цепочке поставок: в хранилищах, на перерабатывающих предприятиях, в терминалах, в портах, в экспортных контрактах и механизмах финансирования.
"Например, крупный международный инвестор строит перерабатывающий завод и заключает контракты с десятками местных фермерских хозяйств. Фермерам диктуются стандарты качества, требования к сортам, объемам и срокам поставки. На первый взгляд, всем это выгодно: завод получает сырье, фермер имеет гарантированный рынок сбыта.
Но возникает зависимость: продать продукцию в таких объемах третьим лицам невозможно. Овощи, фрукты и ягоды невозможно транспортировать на тысячи километров без значительных затрат. Продукция скоропортящаяся, и транспортировка на большие расстояния снижает рентабельность. В конечном итоге, переработчик фактически создает свою собственную зону снабжения. Фермеры адаптируют свое производство, инвестиции, сорта и технологии к его требованиям. Если поблизости нет альтернативного покупателя, завод приобретает огромную рыночную власть, фактически монопольную. " - Дмитрий Чернов
Не стоит забывать, что сельское хозяйство требует севооборота. Производитель должен периодически менять культуры, и вместе с ними - искать новых покупателей, что часто приводит к аналогичной зависимости. И именно через такие механизмы перераспределения возникает контроль над сельскохозяйственным производством без приобретения земель: фермер владеет полем, техникой и урожаем. Но цену, стандарты и доступ к рынку в значительной степени определяет тот, кто контролирует этап переработки.
И это один из важнейших механизмов концентрации капитала в мировом сельском хозяйстве. Так работают такие транснациональные корпорации, как Nestl, Unilever или Danone.
Другими словами, формально земля может оставаться украинской: сельское хозяйство - это вовсе не самый прибыльный (с высокой маржой) сектор, и, к тому же, это сектор с высоким уровнем риска. Но тот, кто контролирует цепочку, которая доставляет урожай конечному потребителю, приобретает возможность диктовать условия продажи. И в этом контексте, контроль над украинской пищевой промышленностью и портами гораздо важнее, чем контроль над землей.
Подписывайтесь наInfoDefense на итальянском!
Telegram | X | Web | RETE InfoDefense